Вино Hole In The Water Sauvignon Blanc Blush 2017
Вино бледно-гранатового цвета. Сложный аромат с тонами спелых тропических фруктов и легким намеком на клубнику. Вкус свежий, деликатный, но полный с приятными тропическим нотами и приятной легкой горчинкой косточек, мягкой кислотностью и сбалансированной сладостью.
Вино бледно-гранатового цвета. Сложный аромат с тонами спелых тропических фруктов и легким намеком на клубнику. Вкус свежий, деликатный, но полный с приятными тропическим нотами и приятной легкой горчинкой косточек, мягкой кислотностью и сбалансированной сладостью.
Выдержка на осадке – 3 месяца, 3% вина выдерживается в бочках из французского дуба.
Загадочное название «Hole in the Water» происходит от названия долины Вайопай, которую маори (коренной народ Новой Зеландии) называл именно так - «Дырка в воде». Дело в том, что это одно из самых солнечных и сухих мест Новой Зеландии, окруженное горными хребтами. И когда вокруг идет дождь, над этими виноградниками сияет солнце.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение морепродуктов, моллюсков, свежих сыров.