Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Hyde De Villaine Californio Syrah 2014
У вина плотный красно-рубиновый цвет. Вино демонстрирует соблазнительный, интенсивный аромат с акцентами черных фруктов, нотами ежевики и черники, а также изящных пряных полутонов. Яркость букету придают нюансы лимонной цедры, а намеки дуба и подлеска придают букету изысканность и глубину. Вкус вина — хорошо концентрированный, плотный и пряный. Ноты вишневой косточки, акценты сливы и полутона черных ягод. Гармоничная кислотность подчеркивает штрихи перца и нежные нотки жасмина, оттеняясь хорошо интегрированной танинностью. Послевкусие продолжительное, с древесными намеками.
У вина плотный красно-рубиновый цвет. Вино демонстрирует соблазнительный, интенсивный аромат с акцентами черных фруктов, нотами ежевики и черники, а также изящных пряных полутонов. Яркость букету придают нюансы лимонной цедры, а намеки дуба и подлеска придают букету изысканность и глубину. Вкус вина — хорошо концентрированный, плотный и пряный. Ноты вишневой косточки, акценты сливы и полутона черных ягод. Гармоничная кислотность подчеркивает штрихи перца и нежные нотки жасмина, оттеняясь хорошо интегрированной танинностью. Послевкусие продолжительное, с древесными намеками.
Урожай был собран в середине сентября. Различные партии были винифицированы и выдержаны отдельно. После 4-5 месяцев они смешиваются и выдерживаются вместе в течение 14 месяцев (15% — в новых французских дубовых бочках). Выдержка вина проходит частично в закрытых, а частично — в открытых бочках из французского дуба. Затем оно бутилируется и остается в подвалах еще 18-20 месяцев.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом и овощами, иногда его подают в качестве аперитива.
