Вино Kolkmann Ried Brunnthal Gruner Veltliner 2018
Вино прозрачного соломенно-желтого цвета. Вино раскрывается в ароматах спелых яблок и персиков с нотками свежего белого перца, маракуи. Вкус сладковатый, текстура тягучая.
Вино прозрачного соломенно-желтого цвета. Вино раскрывается в ароматах спелых яблок и персиков с нотками свежего белого перца, маракуи. Вкус сладковатый, текстура тягучая.
Каждая гроздь винограда для производства этого вина отбирается вручную. Затем на винокурне виноград еще раз перебирается, помещается в чаны из нержавеющей стали с пневматическим прессом и встроенным охлаждением. Мацерация длится 2-4 часа, последующая ферментация – 8-10 дней. Вино созревает в тех же емкостях в течение 6 месяцев. После розлива вино успокаивается в хранилищах производителя не менее 6 недель до поступления в продажу.
Вино рекомендуется к свинине, моллюскам, острой пище, птице, вяленому мясу.