Вино Weingut Kolkmann Rose Vom Zweigelt 2016
Аромат приятный — легкие тона клубники, земляники, оттенки цветов, еле-заметные маслянистые тона, легкая минеральность, легкие тона красного яблока, еле-заметные тона сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, ноты минеральности, еле-заметная терпковатость, легкие тона клубники, оттенки красной смородины, легчайшие цветочные нюансы.
Аромат приятный — легкие тона клубники, земляники, оттенки цветов, еле-заметные маслянистые тона, легкая минеральность, легкие тона красного яблока, еле-заметные тона сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, ноты минеральности, еле-заметная терпковатость, легкие тона клубники, оттенки красной смородины, легчайшие цветочные нюансы.
Сбор винограда производится машинным способом, перебирается, помещается в чаны из нержавеющей стали с пневматическим прессом и встроенным охлаждением. Мацерация длится 6 часов, последующая ферментация – 8 дней. Вино созревает в тех же емкостях в течение 2 месяцев. После розлива вино успокаивается в хранилищах производителя не менее 1 недели до поступления в продажу.
Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, блюдами из легкой свинины и птицы, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется и без закуски.