Вино Les Allees De Cantemerle 2019

Арт. ВГ014487 | Лез Алле Де Кантемерль, 2019

Отзывы

Глубокий вишнево-рубиновый оттенок. Аромат складывается из множества слоев: сочная ежевика переплетается с черной смородиной, спелая вишня соседствует с нотками лакрицы. Лесные мотивы подлеска дополняются легкими пряными штрихами. Во вкусовой палитре доминирует мягкая шелковистость, где фруктовые и древесные нюансы создают приятный тандем. Сбалансированная кислотность плавно перетекает в округлые танины, оставляя продолжительное послевкусие.

4 560 ₽

1 бут. 4 560 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 3 876 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 3 648 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Франция

Регион

О-Медок

Объем

0.75 л

Крепость

13.0%

Производитель

ШАТО КАНТЕМЕРЛЬ

Сортовой состав

Каберне Совиньон / Мерло

Награды и Рейтинги

Vivino

3,7

Подача

Температура подачи

16-18°C

Особенности производства

Производственный процесс включает ручной сбор винограда, дестеблирование, ферментацию (6-8 дней при 26-28°C) и продолжительную мацерацию (30 дней). Выдержка проводится 12 месяцев во французских бочках разных возрастов: новых (20%), двухлетних (40%) и трехлетних (40%). Финальный розлив осуществляется без фильтрации.

Гастрономические рекомендации

Дичь

Мясо на гриле

Зрелые сыры

Отзывы