Вино Malbec 2016
Вино интенсивного красного цвета с элегантными фиолетовыми отражениями. Вино интригует выразительным, приятным ароматом, сотканным из нот сливы, спелых красных фруктов, зерен кофе и пряностей. У вина щедрый, фруктовый, хорошо структурированный вкус со сладкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, изысканным послевкусием.
Вино интенсивного красного цвета с элегантными фиолетовыми отражениями. Вино интригует выразительным, приятным ароматом, сотканным из нот сливы, спелых красных фруктов, зерен кофе и пряностей. У вина щедрый, фруктовый, хорошо структурированный вкус со сладкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, изысканным послевкусием.
Красное вино Luigi Bosca, Malbec производится из винограда, собранного с 50-летних лоз на участках Finca La Linda, Vistalba и Lujan de Cuyo, расположенных на высоте 960 метров над уровнем моря. Почвы здесь аллювиальные, глинисто-известняковые с каменистыми подпочвами. Собранный вручную и прошедший тщательный отбор виноград, освобождается от косточек и отправляется на терморегулируемую ферментацию частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (новых и вторичного использования) и длится 12 месяцев. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина — 10 лет.
Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.