Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Malbec Verdot Finca Los Nobles 2013
Вино глубокого красно-фиолетового цвета. Вино интригует богатым, выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, сливы, кофе и дуба. Вино демонстрирует сложный, округлый вкус с шелковистой текстурой, твердыми, зрелыми танинами и стойким послевкусием.
Вино глубокого красно-фиолетового цвета. Вино интригует богатым, выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, сливы, кофе и дуба. Вино демонстрирует сложный, округлый вкус с шелковистой текстурой, твердыми, зрелыми танинами и стойким послевкусием.
Виноградник "Los Nobles", на котором выращивается доминирующий в купаже виноград сортов Мальбек и Вердо, расположен на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почва здесь представляет собой песчаный известняк, а также глинистую водопроницаемую почву аллювиального происхождения, поддерживаемую гравием и галькой. Средний возраст лоз составляет 90 лет. После ручного сбора виноград проходит дестебляцию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Затем вино помещают в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 20 месяцев. Вино бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина — 20 лет.
Вино отлично подойдет для сопровождения дичи, мяса молодого барашка, тушеного мяса и других блюд из красного и белого мяса, его также подают к пасте под сырным соусом и твердым сырам.
