Вино Domaine De La Motte Petit Chablis
Арт.
цф014119
|
Домен Де Ля Мотт Пти Шабли
Подача
Температура подачи
10°C
Особенности производства
На первом этапе вино ферментировалось в стальных резервуарах не меньше пятнадцати дней, после чего на протяжении 5 недель происходила яблочно-молочная ферментация. После тщательной фильтрации при строгом температурном контроле вино разлили по бутылкам и выдерживали в хорошо проветриваемом погребе.
Гастрономические рекомендации
Вино особенно хорошо с блюдами из птицы, морепродуктами.