Подача
Температура подачи
17°C

Вино RENATO RATTI BAROLO ROCCHE DELL'ANNUNZIATA

Арт. цф000206 | РЕНАТО РАТТИ БАРОЛО РОККЕ ДЕЛЬ АНУНЗИАТА, 2017

Гранатово-красный цвет. Свежий, насыщенный аромат с тонами зрелых фруктов, розы, лакрицы, табака, кожи, подлеска. Изысканный, теплый, манящий игрой фруктовых, минеральных и пряных оттенков, с живыми, при этом деликатными танинами; очень долгое послевкусие, огромный потенциал.

Гранатово-красный цвет. Свежий, насыщенный аромат с тонами зрелых фруктов, розы, лакрицы, табака, кожи, подлеска. Изысканный, теплый, манящий игрой фруктовых, минеральных и пряных оттенков, с живыми, при этом деликатными танинами; очень долгое послевкусие, огромный потенциал.

Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Сахар
сухое
Объем
0.7500 л
Крепость
14.5%
Апелласьон
ДОКГ Бароло (DOCG Barolo)
Сортовой состав
Неббиоло 100%
Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства

Виноградник: Исторический виноградник, редкие почвы с голубым кальцитом, придающем вину аромат розы и лакрицы; ручной сбор, тщательная селекция. Винификация: После гребнеотделения, прессования и вымачивания на мезге в течение 7-10 дней следует ферментация в емкостях, оснащенных температурным контролем, далее выдержка в течение двух лет в дубовых бочках объемом 25 гл и французских барриках.

Производитель АЗИЕНДА АГРИКОЛА РАТТИ
Гастрономические рекомендации

Мясо на гриле, дичь, мясные блюда авторской кухни, выдержанные сыры.

Отзывы