Вино Roland Tissier Et Fils Cuvee Etienne 1-Er Sancerre Rouge 2020

Арт. ВГ014378 | Ролан Тисье Сансер Кюве Этьен Премье, 2020

Отзывы

Вино гранатового цвета обладает ароматами очень спелых красных фруктов с нотками ванили.

12 210 ₽

1 бут. 12 210 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 10 379 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 9 768 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Франция

Регион

Долина Луары

Объем

0.75 л

Крепость

14.0%

Производитель

РОЛАН ТИСЬЕ

Сортовой состав

Пино Нуар 100%

Награды и Рейтинги

Vivino

4,3

Подача

Температура подачи

16-18°C

Особенности производства

Урожай собирается вручную. Винификация начинается с холодной ферментации винограда в чанах в течение 7 дней и алкогольной ферментации в течение 20-30 дней при температуре 28-30°C. Сусло перекачивается дважды в день, чтобы пробить пробку и извлечь максимум цвета и мелких танинов из виноградной кожицы. Малолактическая ферментация проводится в новых дубовых бочках, затем вино декантируется и выдерживается в этих бочках в течение 10-12 месяцев.

Гастрономические рекомендации

Дичь

Мясо на гриле

Зрелые сыры

Отзывы