Вино Schiopetto Sauvignon 2016

Арт. ВГ008770 | Скиопетто Совиньон, 2016

Отзывы

Соломенно-желтый с зеленоватым блеском. Элегантный аромат с нежными цветочными нотками в сочетании с экзотическими фруктами и цитрусовыми. Яркий, богатый и комплексный. Вкус яркий с зелеными тонами мяты и крапивы, которые органично объединяются с экзотическими оттенками и нотами морского бриза.

2 594 ₽

Сообщить о наличии

1 бут. 2 594 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 2 205 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 2 075 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

белое

Cахар

сухое

Страна

Италия

Регион

Фриули

Объем

0.7500 л

Крепость

14.5%

Производитель

СОСЬЕТА АГРИКОЛА ЭМИЛИО РОТОЛО Э ФИЛЬИ С.С.

Апелласьон

ДОК Коллио (DOC Сollio)

Сортовой состав

Совиньон 100%

Подача

Температура подачи

13°C

Особенности производства

Вино, получаемое исключительно из винограда Савиньон, сорта огромной значимости, выращенного на землях Сотемез и Бордолез, откуда он был привезён во Фриули, где почвенные и климатические условия оказались для него идеальными. Возделанный на холме, он предпочитает глинистую и свежую почву, имеет маленькие гроздья и косточки среднего размера. Сбор производится вручную, отжим мягкий, затем следует короткий период декантации при полном отсутствии сернистого ангидрида. Ферментация происходит в баках из нержавеющей стали с добавлением предварительной закваски бродильного сусла при контролируемой температуре. Очистка производится на дрожжах в течение 8 месяцев.

Производитель СОСЬЕТА АГРИКОЛА ЭМИЛИО РОТОЛО Э ФИЛЬИ С.С.

Гастрономические рекомендации

Отлично подходит в качестве аперитива. Сочетается с блюдами из овощей, особенно из спаржи, рыбой и супами. Со временем становится более тельным.

Отзывы