г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Speri Valpolicella Classico Superiore Sant'urbano 2016
Насыщенный рубиновый цвет. Разнообразный и интенсивный аромат, доминируют ноты фруктов и ароматических травами, присутствует немного пряных оттенков. Плотный и прямолинейный вкус, но при этом округлый и не лишен элегантности.
Насыщенный рубиновый цвет. Разнообразный и интенсивный аромат, доминируют ноты фруктов и ароматических травами, присутствует немного пряных оттенков. Плотный и прямолинейный вкус, но при этом округлый и не лишен элегантности.
Виноград собирается вручную. Ягоды подвергаются сушке в течение 25-30 дней в идеальных условиях с соблюдением правильной температуры, влажности и вентиляцией воздуха. В результате чего в ягодах увеличивается содержания сахара. После гребнеотделение ягоды деликатно прессуются. Мацерация и ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка в 500 л. дубовых бочках Allier в течение 18 месяцев, затем несколько месяцев в бутылке.
Вино прекрасно сочетает со всеми видами красного мяса, в тушеном или жареном виде и со многими сырами средней или длительной выдержки.