г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Spier Signature Pinotage 2018
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета. Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, минералов и черного перца. Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета. Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, минералов и черного перца. Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.
После сбора урожая виноград осторожно измельчают, дестеблируют и охлаждают. После 2 дней холодной мацерации виноградный сок подвергается брожению в резервуарах из нержавеющей стали при 24°С. Ежедневно производятся три насосных перекачки сусла. После брожения 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев,а остальная часть зрела в резервуарах из нержавеющей стали, проклепанных полосками из французского дуба.
Вино рекомендуется в сочетании с блюдами из красного мяса, пряными рагу, свининой-барбекю.