г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Tempelhof Spatburgunder 2023
Арт.
ВГ011502
|
Темпельхоф Шпетбургундер, 2023
Вино красно-рубинового цвета. Букет интенсивный, наполненный ароматами красных ягод и фруктов. Тело вина среднее, округлое, танины мягкие, кислотность умеренная, вино питкое с приятным ягодным послевкусием.
Вино красно-рубинового цвета. Букет интенсивный, наполненный ароматами красных ягод и фруктов. Тело вина среднее, округлое, танины мягкие, кислотность умеренная, вино питкое с приятным ягодным послевкусием.
4550 ₽
3 640 ₽
Особенности производства
Виноград происходит с собственных виноградников в долине реки Кума. Виноградники возделываются органическим методом, расположены на высоте 380-400 м. над уровнем моря. Почва с большим содержание известняка, песка и гравия. Материнская порода мергель. Плотность посадки - 7140 лоз/га. Сбор винограда происходит вручную. Ферментация на мезге при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка 70% вина проходила 9 месяцев в барриках из кавказского дуба со степенью обжига «медиум», 30% вина в емкостях из нержавеющей стали.
Производитель
Глава КФХ Козлакова Е. В. ИП
Год основания
2015
Виноградник гектаров
10 га
Сайт производителя
tempelhof.ru
Гастрономические рекомендации
Рекомендуется подавать к молодым сырам и легким мясным закускам.
