Вино Tempelhof Tsimliansky Cherny 2021
Арт.
ВГ011503
|
Темпельгоф Цимлянский Черный, 2021
Вино насыщенного красно-рубинового цвета. Букет яркий с доминирующим ароматом спелой вишни с пряными тонами. Тело вина среднее, танины мягкие, умеренные, во вкусе черные ягоды, послевкусие долгое.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета. Букет яркий с доминирующим ароматом спелой вишни с пряными тонами. Тело вина среднее, танины мягкие, умеренные, во вкусе черные ягоды, послевкусие долгое.
2 875 ₽
1 бут.
2 875 ₽
цена за 1 бут.
3 бут.
2 444 ₽
цена за 1 бут.
6 бут.
2 300 ₽
цена за 1 бут.
Цвет
Cахар
Страна
Регион
Объем
0.75 л
Крепость
12.5%
Производитель
Сортовой состав
Цимлянский Черный 100%
Подача
Температура подачи
15-17°C
Особенности производства
Виноград происходит с собственных виноградников в долине реки Кума.
Виноградники возделываются органическим методом, расположены на высоте 380-400 м. над уровнем моря. Почва с большим содержание известняка, песка и гравия. Материнская порода мергель. Плотность посадки - 7140 лоз/га.
Сбор винограда происходит вручную. Ферментация на мезге при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина проходила 9 месяцев в барриках из кавказского дуба со степенью обжига «медиум».
Производитель
Глава КФХ Козлакова Е. В. ИП
Год основания
2015
Виноградник гектаров
10 га
Сайт производителя
tempelhof.ru
Гастрономические рекомендации
Рекомендуется подавать к молодым сырам и легким мясным закускам.