Вино Tempelhof Tsimliansky Cherny 2023

Арт. ВГ011503 | Темпельхоф Цимлянский Черный, 2023

Отзывы

Вино насыщенного красно-рубинового цвета. Букет яркий с доминирующим ароматом спелой вишни с пряными тонами. Тело вина среднее, танины мягкие, умеренные, во вкусе черные ягоды, послевкусие долгое.

3 250 ₽

1 бут. 3 250 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 2 763 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 2 600 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Россия

Регион

Долина реки Кума

Объем

0.75 л

Крепость

12.5%

Производитель

Глава КФХ Козлакова Е. В. ИП

Сортовой состав

Цимлянский Черный 100%

Награды и Рейтинги

Vivino

3,8

Подача

Температура подачи

15-17°C

Особенности производства

Виноград происходит с собственных виноградников в долине реки Кума. Виноградники возделываются органическим методом, расположены на высоте 380-400 м. над уровнем моря. Почва с большим содержание известняка, песка и гравия. Материнская порода мергель. Плотность посадки - 7140 лоз/га. Сбор винограда происходит вручную. Ферментация на мезге при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина проходила 9 месяцев в барриках из кавказского дуба со степенью обжига «медиум».

Производитель Глава КФХ Козлакова Е. В. ИП

Год основания

2015

Виноградник гектаров

10 га

Сайт производителя

tempelhof.ru

Гастрономические рекомендации

Рекомендуется подавать к молодым сырам и легким мясным закускам.

Отзывы