Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Bodegas Mauro Terreus 2011
Глубокий вишнево-гранатовый цвет. Богатый аромат с тонами томленых черных фруктов (вишня, ежевика, шелковица), нагретого кремния, белого перца, табака, горького шоколада. Вкус свежий, «мясистый», гармоничный благодаря безупречно интегрированным тонам дуба; декантация открывает затейливую игру фруктово-пряных нюансов; очень большой потенциал. Очень долгое и стойкое послевкусие.
Глубокий вишнево-гранатовый цвет. Богатый аромат с тонами томленых черных фруктов (вишня, ежевика, шелковица), нагретого кремния, белого перца, табака, горького шоколада. Вкус свежий, «мясистый», гармоничный благодаря безупречно интегрированным тонам дуба; декантация открывает затейливую игру фруктово-пряных нюансов; очень большой потенциал. Очень долгое и стойкое послевкусие.
Terreus производится из разновидности Темпранильо, выращенного на небольшом участке, едва три гектара, где старые виноградные лозы посажены в песчано-глинистой почве. Bodegas Mauro практикует экологически чистое сельское хозяйство без использования любого типа гербицидов. Урожай собирают вручную и перевозят на винодельню в небольших ящиках по 15 кг. После тщательного отбора виноград укладывается для получения сока путем самотека, где в дальнейшем он подвергается ферментации под влиянием местных дрожжей. После брожения происходит мацерация в течение двух или трех недель. Далее Terreus выдерживают до 20 месяцев в бочках из французского дуба, который поддерживает тонкость и исключительную гармонию вина.
Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, мясом гриль, дичью и сырами.
