Zenato Amarone Della Valpolicella Classico
Подача
Температура подачи
19°C

Вино Zenato Amarone Della Valpolicella Classico 2015

Арт. ВГ008755 | Дзенато Амароне Делла Вальполичелла Классико, 2015
Отзывы

Вино непрозрачного темно-рубинового цвета. Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, чернослива, темного шоколада и сладких специй. Вкус вина богатый, щедрый, с фруктовыми тонами, нотами табака, земли и пряностей, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Zenato Amarone Della Valpolicella Classico

Вино непрозрачного темно-рубинового цвета. Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, чернослива, темного шоколада и сладких специй. Вкус вина богатый, щедрый, с фруктовыми тонами, нотами табака, земли и пряностей, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

8 075 ₽
1 бут. 8 075 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 6 864 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 6 460 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
красное
Cахар
полусухое
Страна
Италия
Регион
Венето
Объем
0.7500 л
Крепость
16.5%
Производитель
ДЗЕНАТО
Сортовой состав
Корвина - 80% / Кроатина - 5% / Рондинелла - 10%
Подача
Температура подачи
19°C
Особенности производства

Урожай собирается строго вручную, во второй половине октября. Для производства вина отбирают лучшие гроздья, которые подвяливают на специальных бамбуковых ковриках в хорошо проветриваемых помещениях на протяжении 3-4 месяцев. После мягкого прессования следует мацерация и ферментация на кожице в течение 15-20 дней при температуре в 23-25 °С. Вино выдерживается на протяжении 36 месяцев в дубовых бочках. 

Производитель ДЗЕНАТО
Гастрономические рекомендации

Вино отлично сочетается с жареным мясом, дичью, тушеным мясом, ребрышками барбекю, ягнятиной с жареным картофелем, острыми блюдами тайский или индийской кухни, стейками с богатым соусом и выдержанными сырами.

Отзывы