Zyme Valpolicella Classico Superiore
Подача
Температура подачи
17°C

Вино Zyme Valpolicella Classico Superiore 2016

Арт. ВГ009121 | Зиме Вальполичелла Классико Супериоре, 2016
Отзывы

Цвет вина — плотный темно-рубиновый. Изысканный аромат вина сложен из нот вишни, сливы, черники и земляничного кекса, нюансов мела, апельсиновых цукатов, средиземноморских трав и бергамота. Вино обладает зрелым, гармоничным фруктовым вкусом с нотами сладкой вишни, копченостей, специй, минералов и дуба. Элегантное послевкусие наполнено оттенками тимьяна и кофе мокко.

Zyme Valpolicella Classico Superiore

Цвет вина — плотный темно-рубиновый. Изысканный аромат вина сложен из нот вишни, сливы, черники и земляничного кекса, нюансов мела, апельсиновых цукатов, средиземноморских трав и бергамота. Вино обладает зрелым, гармоничным фруктовым вкусом с нотами сладкой вишни, копченостей, специй, минералов и дуба. Элегантное послевкусие наполнено оттенками тимьяна и кофе мокко.

3 480 ₽
1 бут. 3 480 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 2 958 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 2 784 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Италия
Регион
Венето
Объем
0.7500 л
Крепость
14.0%
Производитель
АЗИЕНДА АГРИКОЛА ЗИМЕ ДИ СЕЛЕСТИНО ГАСПАРИ
Сортовой состав
Корвина - 40% / Корвиноне - 30% / Оселета - 5% / Рондинелла - 25%
Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства

Первая ферментация свежего винограда проходит при естественной температуре. Повторная ферментация на кожице винограда, использовавшегося для производства знаменитого Амароне, начинается в январе и длится около 2-х недель. Для выдержки вино помещают на 3 года в словенские дубовые бочки, после чего бутилируют и выдерживают дополнительно в бутылках не менее полугода.

Производитель АЗИЕНДА АГРИКОЛА ЗИМЕ ДИ СЕЛЕСТИНО ГАСПАРИ
Гастрономические рекомендации

Вино подойдет для сопровождения ризотто, пасты, супов, фасоли, сыров среднего возраста, колбас, легких закусок и блюд из белого мяса.

Отзывы