г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Сыр Cheese Camamber Ipatov
Арт.
ВГ011214
|
Сыр Камамбер Ипатов
Камамбер имеет сердцевину цвета слоновой кости с подплавленным у корочки краем: чем старше он становится, тем больше плавится. Вкус объемный и насыщенный, с щедрым букетом ароматов домашнего молока, орехов, подлеска и грибов.
Камамбер имеет сердцевину цвета слоновой кости с подплавленным у корочки краем: чем старше он становится, тем больше плавится. Вкус объемный и насыщенный, с щедрым букетом ароматов домашнего молока, орехов, подлеска и грибов.
Особенности производства
Цельное пастеризованное коровье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения (Mucorpepsin), чистая культура белой плесени (Penicillium candidum, Geotrichum candidum)