Игристое вино Абрау-Дюрсо
Вино светло-соломенного цвета с золотыми блестящими отсветами и живой игрой пузырьков. В свежем, ярком аромате вина раскрываются тона цитрусовых фруктов, груши и желтых яблок. Вкус вина свежий, фруктовый, прекрасно сбалансированный, с долгим ароматным послевкусием.
Вино светло-соломенного цвета с золотыми блестящими отсветами и живой игрой пузырьков. В свежем, ярком аромате вина раскрываются тона цитрусовых фруктов, груши и желтых яблок. Вкус вина свежий, фруктовый, прекрасно сбалансированный, с долгим ароматным послевкусием.
Произведено по французской технологии методом Шарма из купажа тщательно отобранного винограда пяти сортов. Метод Шарма был разработан в Италии директором института энологии города Асти Федерико Мартинотти. Особенность технологии заключается в проведении вторичной ферментации в больших герметичных цистернах, после чего вино фильтруется, стабилизируется и разливается под давлением в отдельные бутылки. Вино имеет неограниченный срок хранения, в зависимости от длительности выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%.
Шампанское — превосходный аперитив, также хорошо сочетается с различными закусками и легкими десертами.