Игристое вино Beaufort Freres Blanc De Noirs Brut Nature 2021
Арт.
ВГ014883
|
Бофор Фрер Блан Де Нуар, 2021
Блестящего золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем. Аромат изысканный, с нотами айвы, хлеба, меда, красных яблок, клубники, малины и персика. Вкус насыщенный, живой и яркий, с ягодными и фруктовыми тонами, нотами свежей выпечки и минералов. Умеренная кислотность делает вино питким и приятным. Послевкусие очень долгое.
Блестящего золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем. Аромат изысканный, с нотами айвы, хлеба, меда, красных яблок, клубники, малины и персика. Вкус насыщенный, живой и яркий, с ягодными и фруктовыми тонами, нотами свежей выпечки и минералов. Умеренная кислотность делает вино питким и приятным. Послевкусие очень долгое.
Подача
Температура подачи
8-10°C
Особенности производства
Алкогольная ферментация проходит на натуральных дрожжах, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживают 10 месяцев в старых дубовых бочках. Вторичная ферментация и созревание проходят в бутылках по методу Шампенуаз, с ручным дегоржажем без заморозки.
Гастрономические рекомендации
Аперитив
Морепродукты
Ризотто с грибами