Игристое вино Berlucchi `61 Nature Franciacorta
Красивая и дружная игра мелких пузырьков, соломенно-желтый цвет с легкими медными отблесками. Богатый фруктово-минеральный аромат с волнующими нотками цитрусовых, айвы и бриоши. Яркий, насыщенный, с острой вибрирующей кислотностью и нежными фруктовыми полутонами в послевкусии.
Красивая и дружная игра мелких пузырьков, соломенно-желтый цвет с легкими медными отблесками. Богатый фруктово-минеральный аромат с волнующими нотками цитрусовых, айвы и бриоши. Яркий, насыщенный, с острой вибрирующей кислотностью и нежными фруктовыми полутонами в послевкусии.
После бережного прессования целых гроздей сусло сбраживается в стальных емкостях,затем часть сусла выдерживается в барриках 6 месяцев на благородном дрожжевом осадке. После дегоржажа в этот брют не добавляют экспедиционный ликер. Бутылочная ферментация минимум 5 лет. Период после дегоржажа 6 месяцев.
Любые закуски, главные блюда из рыбы, белое мясо, средневыдержанные сыры.