Col Vetoraz Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut
Подача
Температура подачи
6–8°C
Col Vetoraz Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut

Игристое вино Col Vetoraz Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut 2022

Арт. ВГ013227 | Кол Веторац Вальдобьядене Супериоре Просекко Брют, 2022
Отзывы
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и изящным перляжем. Аромат вина очень выразительный благодаря насыщенным оттенкам минералов, спелого яблока, груши, лимонной цедры и весенних цветов. У игристого вина питкий, живой, освежающий, не лишенный глубины и элегантности вкус, повторяющий оттенки аромата, с хрустящей кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием.
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и изящным перляжем. Аромат вина очень выразительный благодаря насыщенным оттенкам минералов, спелого яблока, груши, лимонной цедры и весенних цветов. У игристого вина питкий, живой, освежающий, не лишенный глубины и элегантности вкус, повторяющий оттенки аромата, с хрустящей кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием.
Цвет
белое
Cахар
брют
Страна
Италия
Регион
Венето
Объем
1.5 л
Крепость
11.5%
Производитель
КОЛ ВЕТОРАЦ СПУМАНТИ СПА
Сортовой состав
Глера 100%
Подача
Температура подачи
6–8°C
Особенности производства
Ягоды собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград мягко прессуют пневматическим прессом, затем полученное сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при низких температурах. Далее вино отправляют на вторичную ферментацию в герметичных емкостях по методу Шарма, которая длится 30-40 дней. Выдержка на осадке занимает от 1 до 3 месяцев.
Производитель КОЛ ВЕТОРАЦ СПУМАНТИ СПА
Гастрономические рекомендации
Аперитив
Блюда из рыбы
Ризотто с грибами
Отзывы