Игристое вино Corte Moschina Purocaso Sui Lieviti Durello Veneto
Вино светлого соломенно-желтого цвета с непрерывным живым перляжем. В душистом аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, цветочные и дрожжевые оттенки, нюансы хлебной корочки. Вкус вина свежий, объемный, минеральный, с хорошей кислотностью и долгим, ярким послевкусием.
Вино светлого соломенно-желтого цвета с непрерывным живым перляжем. В душистом аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, цветочные и дрожжевые оттенки, нюансы хлебной корочки. Вкус вина свежий, объемный, минеральный, с хорошей кислотностью и долгим, ярким послевкусием.
Сбор урожая проводится вручную с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Традиционное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается непродолжительное время, а потом переливается в бутылки вместе с натуральным дрожжевым осадком, который вызывает дображивание.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, закусками.