Игристое вино Daldin Dongione Spumante Brut
Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенками и стойким перляжем. Вино имеет тонкий, свежий аромат с фруктовыми нотками. Вкус вина свежий, гармоничный, сбалансированный, изысканный, с ярким, настойчивым послевкусием.
Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенками и стойким перляжем. Вино имеет тонкий, свежий аромат с фруктовыми нотками. Вкус вина свежий, гармоничный, сбалансированный, изысканный, с ярким, настойчивым послевкусием.
Для изготовления вина используется виноград сортов Глера, Бьянкетта и Перера, который собирают с 15 сентября по 15 октября. Ферментация длится 30 дней. Вторичное брожение в автоклаве занимает 20 дней, затем вино выдерживается в бутылках от 1 до 2 месяцев.
Вино идеально подойдет к жареной рыбе, ягнятине со спаржей. Подается в качестве аперитива, используется для приготовления коктейлей.