Игристое вино Endemes Area Chardonnay
Арт.
ВГ014431
|
Эндемы Ареал Шардоне
С фруктовыми нотами и медовыми оттенками
Светло-соломенный или светло-желтый оттенок в бокале. Маленькие активные пузырьки образуют жемчужные цепочки. Аромат чистый и развитый, с выраженными нотами спелой айвы, желтого яблока и ананаса. Вкус освежающий и яркий, наполнен тонами спелых летних фруктов и медовыми оттенками. Живая кислотность дополняется продолжительным послевкусием с пикантной кислинкой.
Светло-соломенный или светло-желтый оттенок в бокале. Маленькие активные пузырьки образуют жемчужные цепочки. Аромат чистый и развитый, с выраженными нотами спелой айвы, желтого яблока и ананаса. Вкус освежающий и яркий, наполнен тонами спелых летних фруктов и медовыми оттенками. Живая кислотность дополняется продолжительным послевкусием с пикантной кислинкой.
С фруктовыми нотами и медовыми оттенками
Светло-соломенный или светло-желтый оттенок в бокале. Маленькие активные пузырьки образуют жемчужные цепочки. Аромат чистый и развитый, с выраженными нотами спелой айвы, желтого яблока и ананаса. Вкус освежающий и яркий, наполнен тонами спелых летних фруктов и медовыми оттенками. Живая кислотность дополняется продолжительным послевкусием с пикантной кислинкой.
Светло-соломенный или светло-желтый оттенок в бокале. Маленькие активные пузырьки образуют жемчужные цепочки. Аромат чистый и развитый, с выраженными нотами спелой айвы, желтого яблока и ананаса. Вкус освежающий и яркий, наполнен тонами спелых летних фруктов и медовыми оттенками. Живая кислотность дополняется продолжительным послевкусием с пикантной кислинкой.
Подача
Температура подачи
10-12°C
Особенности производства
Сбор винограда проводится вручную при достижении оптимальной спелости. После сортировки ягоды ферментируются в стальных чанах с контролем температуры. Производство осуществляется по итальянскому методу Шарма: вторичная ферментация проходит в герметичных автоклавах, где базовое вино бродит с добавлением сахара и дрожжей. Минимальный срок выдержки на тонком осадке составляет 3 месяца.
Гастрономические рекомендации
Блюда из белого мяса
Морепродукты
Блюда из рыбы