г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Подача
Температура подачи
9-10°C
Игристое вино Esse Blanc De Noirs Brut 2019
Арт.
цф005551
|
Эссе Блан Де Нуар, 2019
Золотистый перляж и вкус зимних яблок
Золотисто-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем. В сложном аромате вина чувствуются оттенки орехов и зимних ягод, дополненные сливочными тонами. Вкус вина глубокий, освежающий, слегка маслянистый, с нежной кислотностью. Длительное, стойкое послевкусие оставляет ягодно-ореховые нюансы.
Золотисто-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем. В сложном аромате вина чувствуются оттенки орехов и зимних ягод, дополненные сливочными тонами. Вкус вина глубокий, освежающий, слегка маслянистый, с нежной кислотностью. Длительное, стойкое послевкусие оставляет ягодно-ореховые нюансы.
Золотистый перляж и вкус зимних яблок
Золотисто-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем. В сложном аромате вина чувствуются оттенки орехов и зимних ягод, дополненные сливочными тонами. Вкус вина глубокий, освежающий, слегка маслянистый, с нежной кислотностью. Длительное, стойкое послевкусие оставляет ягодно-ореховые нюансы.
Золотисто-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем. В сложном аромате вина чувствуются оттенки орехов и зимних ягод, дополненные сливочными тонами. Вкус вина глубокий, освежающий, слегка маслянистый, с нежной кислотностью. Длительное, стойкое послевкусие оставляет ягодно-ореховые нюансы.
Подача
Температура подачи
9-10°C
Особенности производства
Ферментация протекает при температуре 14-16 °C в емкостях из нержавеющей стали, после чего следует выдержка на грубом дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. Вторичное брожение происходит в бутылках традиционным шампанским методом. Продолжительность выдержки составляет не менее 30 месяцев. На финальном этапе проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л.
Гастрономические рекомендации
Блюда из белого мяса
Блюда из рыбы
Морепродукты