г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Награды и Рейтинги
Vivino
4,1
Подача
Температура подачи
8-10°C
Игристое вино Мар Де Фрадес Альбариньо Атлантико, Белое, Брют Натюр, 12%, 0.75Л.
Арт.
ВГ014721
|
Мар Де Фрадес Альбариньо Атлантико
Игристое вино светло-золотистого цвета с лимонными отблесками и мелкими пузырьками. Аромат — сложный и свежий: морские, эвкалиптовые и фруктовые ноты. Чувствуются оттенки поджаренного хлеба и миндаля. Вкус — полный, сливочный и сбалансированный, с нотами Альбариньо и долгим освежающим послевкусием.
Игристое вино светло-золотистого цвета с лимонными отблесками и мелкими пузырьками. Аромат — сложный и свежий: морские, эвкалиптовые и фруктовые ноты. Чувствуются оттенки поджаренного хлеба и миндаля. Вкус — полный, сливочный и сбалансированный, с нотами Альбариньо и долгим освежающим послевкусием.
Награды и Рейтинги
Vivino
4,1
Подача
Температура подачи
8-10°C
Особенности производства
Mar de Frades Albariño Atlántico Brut Nature — первое игристое вино в регионе, сделанное из сорта Альбариньо по классическому методу шампанизации.
Виноград собирают вручную, когда ягоды достигают идеальной спелости. Урожай доставляют на винодельню в небольших ящиках, чтобы сохранить качество. Сортировка тоже проходит вручную. 60% ягод мягко прессуют, а из оставшихся 40% сок выделяется естественным образом — под собственным весом. Это придаёт вину насыщенный вкус и аромат.
Первичное брожение проходит медленно, при температуре 15 °C в стальных чанах. Вино выдерживается на осадке, чтобы получить объём и сохранить свежесть.
Вторичное брожение проходит уже в бутылках при 12–13 °C. Вино выдерживают на осадке 12 месяцев.
Гастрономические рекомендации
Блюда из белого мяса
Морепродукты
Паста