Игристое вино Merotto Prosecco Valdobbiadene Superiore Caste
Игристое вино соломенно-желтого цвета с изумрудными отражениями и утонченным перляжем. Элегантный аромат игристого вина благоухает оттенками спелых косточковых фруктов, украшенными деликатными нюансами белых цветов и лекарственных трав. Вкус игристого вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с нотами засахаренных цитрусовых, тимьяна и яблока Голден, аппетитной кислотностью и пикантной миндальной горчинкой в соблазнительном послевкусии.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с изумрудными отражениями и утонченным перляжем. Элегантный аромат игристого вина благоухает оттенками спелых косточковых фруктов, украшенными деликатными нюансами белых цветов и лекарственных трав. Вкус игристого вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с нотами засахаренных цитрусовых, тимьяна и яблока Голден, аппетитной кислотностью и пикантной миндальной горчинкой в соблазнительном послевкусии.
По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в автоклавах в течение 60 дней. Выдерживается вино на собственных дрожжах на протяжении 100 дней.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.