г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Подача
Температура подачи
12°C
Игристое вино Strohmeier Rose Sekt Brut Nature
Арт.
ВГ009135
|
Стромейр Розе Зект
Цвет
Cахар
Страна
Регион
Объем
0.75 л
Крепость
11.5%
Производитель
Сортовой состав
Блауер Вильдбахер 100%
Подача
Температура подачи
12°C
Особенности производства
Винификация: гребнеотделение, 12 часов мацерации, мягкое прессование, выдержка 8 месяцев в нержавеющей стали и дубе (50/50). Затем спонтанная малолактика, добавление дозажного ликера, второе брожение в бутылке. Выдержка 30 месяцев на осадке, классическим методом при давлении 5 атмосфер.
Производитель
ВАЙН УНД ЗЕКТМАНУФАКТУР СТРОМЕЙР ОГ
Гастрономические рекомендации
Превосходный пример того, на что способен блауэр вильдбахер при условии правильной огранки. Свежее, нежное, но достаточно тельное, это вино любопытно само по себе, как уникальный образчик стиля и сорта, а также в сопровождении канапе с икрой, креветками, мясной нарезкой.