Водка Artsakh Cornet
Для изготовления водки премиум класса «Арцах Кизиловый» используют ягоды очень душистого дикого кизила. Для получения 1 литра напитка требуется целых 35 кг ягод, которые собираются только вручную. После отделения косточек из мякоти кизила выжимается сок, который проходит ферментацию в эмалированных емкостях, а затем дважды дистиллируется в медных емкостях при крепости 60%, что позволяет максимально сохранить ароматность напитка.
После купажа и очистки через мембранные фильтры, водка «Арцах Кизиловый» выдерживается еще 2-3 месяца, благодаря чему обретает более мягкий бархатистый вкус и аромат.
За счет легких кислых ноток "Арцах Кизиловый" является прекрасным аперитивом и дижестивом. Идеально сочетается с блюдами кавказской и восточной кухни, такими как фаршированная баранья лопатка, шашлык, плов, бешбармак, люля-кебаб, пряными рыбными и мясными блюдами, запеченной индейкой с изюмом, уткой с вишней и другими блюдами из домашней птицы. В качестве закусок идеальны овощи на гриле, бастурма, язык.