Baron Gaston Legrand Bas-Armagnac 1979
Арманьяк обладает очень насыщенным и живым ароматом с яблочными и пряными тонами, раскрывающимися в ванильные ноты. Вкус свежий и мощный, но в то же время крепкий, с тонами пряностей и экзотических фруктов (абрикос, манго). Послевкусие согревающее.
Арманьяк обладает очень насыщенным и живым ароматом с яблочными и пряными тонами, раскрывающимися в ванильные ноты. Вкус свежий и мощный, но в то же время крепкий, с тонами пряностей и экзотических фруктов (абрикос, манго). Послевкусие согревающее.
Арманьяк последовательно выдерживается в нескольких особых дубовых бочках: сначала в еще хранящих ароматы свежего дерева, а после — в более старых, что позволяет получить тот самый знаменитый мягкий вкус этого напитка.
Арманьяк является превосходным дижестивом, однако он прекрасно сочетается и с копченым лососем, изысканными колбасными изделиями, блюдами гасконской кухни, фуа-грой, соусами, традиционными фламбе из мяса и дичи. Также этот напиток подается к десерту (арманьяк с яблоком, с шоколадом) и таким фруктам и ягодам как аженский чернослив, черешня, малина, апельсин.
Помимо указанного, стоит отметить, что арманьяк отлично сочетается с кофе и сигарами.