г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Виски Convalmore Natural Cask Strenght 32 Years Old Single Malt
Очень вязкий, с хорошо стекающими разводами. Бархатистый базовый аромат, мягкий и сладкий, как запах смазанной сливочным маслом выпечки, посыпанной мускатным орехом и готовой к заправке заварным кремом, или, быть может, как запах миндального масла и дубовой стружки. Аромат венчают ноты кислых яблок, пряных груш, спелой дыни и апельсиновой цедры, на фоне которых различима насыщенная сладость коричневого сахара. После раскрываются пряные ноты гвоздики и булочек с корицей, дополненные оттенками засахаренного лимона и сочного, чуть резковатого яблока и базовыми нотами зеленых трав. Вода добавляет ноты воска и подавляет фруктовые оттенки. Мягкий, сладкий и фруктовый с приятной кислинкой и дубовой пряностью, которые не дают сладости стать приторной. Яблоки и выпечка сохраняются в аромате — теперь засахаренные и горько-сладкие как часть фруктового сердца вкуса. С добавлением воды вкус становится немного слаще, пока не появляется легкая кислинка, раскрывающая всю его сложность. Фрукты становятся пряными, появляются легкие цветочные ноты, затем оттенки обугленного дуба и, наконец, аромат поджаренных специй. Согревающее, пряное и длительное, с нотами лакрицы, последующими оттенкам тушеных, запеченных и свежих нарезанных яблок и теплого дуба, который сохраняется в завершающем горько-сладком всплеске вкуса.
Очень вязкий, с хорошо стекающими разводами. Бархатистый базовый аромат, мягкий и сладкий, как запах смазанной сливочным маслом выпечки, посыпанной мускатным орехом и готовой к заправке заварным кремом, или, быть может, как запах миндального масла и дубовой стружки. Аромат венчают ноты кислых яблок, пряных груш, спелой дыни и апельсиновой цедры, на фоне которых различима насыщенная сладость коричневого сахара. После раскрываются пряные ноты гвоздики и булочек с корицей, дополненные оттенками засахаренного лимона и сочного, чуть резковатого яблока и базовыми нотами зеленых трав. Вода добавляет ноты воска и подавляет фруктовые оттенки. Мягкий, сладкий и фруктовый с приятной кислинкой и дубовой пряностью, которые не дают сладости стать приторной. Яблоки и выпечка сохраняются в аромате — теперь засахаренные и горько-сладкие как часть фруктового сердца вкуса. С добавлением воды вкус становится немного слаще, пока не появляется легкая кислинка, раскрывающая всю его сложность. Фрукты становятся пряными, появляются легкие цветочные ноты, затем оттенки обугленного дуба и, наконец, аромат поджаренных специй. Согревающее, пряное и длительное, с нотами лакрицы, последующими оттенкам тушеных, запеченных и свежих нарезанных яблок и теплого дуба, который сохраняется в завершающем горько-сладком всплеске вкуса.
Лимитированная серия, односолодовый виски натуральной бочковой крепости из закрытой дистиллерии Convalmore, расположенной в Дафтауне, Спейсайд. Четвертый релиз виски Convalmore в этой серии из оригинальных запасов специалистов по перегонке.Интересный контраст с виски 36-летней выдержки из бочек из европейского дуба, выпущенным в 2013 году. Из бочек второго налива из американского дуба, заполненных в 1984 году.
В продажу поступило всего 3 972 бутылки. Превосходный экземпляр солодового виски, который стоит узнать получше.
Редкий старый виски с деликатным, но твердым характером — превосходный образец баланса фруктовых оттенков, на смену которым приходят пряные и сладкие травяные ноты. Длительное выдерживание в бочках закалило характер этого необычного напитка.
Роскошный аперитив.