Джин Gin Collesi
В джине Collesi раскрывается разнообразие растительных компонентов, использованных для его приготовления и создающих уникальную вкусоароматическую гамму этого напитка. Сухие ноты можжевельника соединяются со свежими нотами цитрусовых, а деликатная сладость вишни венчает его ни с чем не сравнимый вкус: элегантный, шелковистый и фруктовый, с необычайно свежим и динамичным послевкусием, соединяющим в себе одновременно сладкие и горькие ноты.
В джине Collesi раскрывается разнообразие растительных компонентов, использованных для его приготовления и создающих уникальную вкусоароматическую гамму этого напитка. Сухие ноты можжевельника соединяются со свежими нотами цитрусовых, а деликатная сладость вишни венчает его ни с чем не сравнимый вкус: элегантный, шелковистый и фруктовый, с необычайно свежим и динамичным послевкусием, соединяющим в себе одновременно сладкие и горькие ноты.
Секрет джина Collesi кроется в превосходном качестве и разнообразии ингредиентов. Для его производства используются кристально-чистая вода из Монте-Нероне, лучший ячмень, выращенный в поместьях Collesi и семь различных растительных компонентов: прежде всего, ягоды благородного можжевельника, характерного сорта, произрастающего в Апеннинских горах, а также сладкие ягоды вишни сорта «visciola» из региона Марке, хмель, плоды шиповника, скорлупа грецкого ореха и апельсиновая и лимонная цедра из Италии. Растительные ингредиенты, умело дозированные, оставляют настаиваться на пшеничной спиртовой основе. Настой затем разбавляют водой Монте-Нероне, после чего охлаждают при -15°C в течение не менее 30 часов, фильтруют, разливают по бутылкам, а затем оставляют созревать в темноте в течение 4 месяцев.
Джин рекомендуется употреблять в чистом виде с добавлением льда или в составе разнообразных коктейлей.