La Vigannerie Vsop
Кальвадос темно-золотистого цвета. Сложный, богатый аромат. Насыщенный вкус с бодрящими свежими нотами яблок и благородным дубовым оттенком. Продолжительное и яркое послевкусие.
Кальвадос темно-золотистого цвета. Сложный, богатый аромат. Насыщенный вкус с бодрящими свежими нотами яблок и благородным дубовым оттенком. Продолжительное и яркое послевкусие.
После дистилляции кальвадос ЛА ВИГАНЬЕРИ ВСОП проводит не менее 4 лет в дубовой бочке. Для производства одной бутылки этого кальвадоса уходит около шести килограммов отборных яблок. Кальвадос ЛА ВИГАНЬЕРИ ВСОП — это бленд, составленный из спиртов разной выдержки, 4 года - это срок выдержки самого молодого из составляющих купажа.
Кальвадос - прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом. Используется в кулинарии для приготовления соусов и фламбирования.