Коньяк Lafontan Bas-Armagnac 1979
Арманьяк Lafontan отличается своей мягкостью, воздушностью и элегантным вкусом, в котором присутствуют нотки ванили, свежих и сушеных фруктов, сливы. Все эти качества арманьяк получил благодаря почвам, на которых был выращен виноград.
Арманьяк Lafontan отличается своей мягкостью, воздушностью и элегантным вкусом, в котором присутствуют нотки ванили, свежих и сушеных фруктов, сливы. Все эти качества арманьяк получил благодаря почвам, на которых был выращен виноград.
Цвет, естественно, приходит от бочек. Первый раз арманьячные спирты попадают в новые бочки, не использующиеся ранее в производстве. Кстати, на изготовление одной бочки уходит 7 лет, так как бочка после сборки должна сохнуть. Затем из новых бочек уже окрашенные и ароматные спирты попадают в более старые бочки. Делается это для того, чтобы избавиться от лишнего содержания танина в спиртах, присутствие которого больше не желательно, чем вредно. Розлив по бутылкам после выдержки не происходит. Спирты продолжают ждать своего часа до заказа.
Специалисты рекомендуют употреблять арманьяк в паре с хорошей сигарой или сам по себе.