Бренди Rakija Baraba Viljamovka
Арт.
ВГ014890
|
Ракия Бараба Груша
Цвет чистый, прозрачный. Аромат напоминает тёплое лето и фруктовый сад. Вкус мягкий и сбалансированный, с нотами спелой груши и долгим сливочно-пряным послевкусием.
Цвет чистый, прозрачный. Аромат напоминает тёплое лето и фруктовый сад. Вкус мягкий и сбалансированный, с нотами спелой груши и долгим сливочно-пряным послевкусием.
Подача
Температура подачи
18-20°C
Особенности производства
"Baraba" Viljamovka Rakija — ракия из груш сорта Вильямс, выращенных в солнечном климате Палича. Для производства используют только спелые, здоровые плоды. Груши сортируют, очищают от косточек, измельчают в пюре и ферментируют при температуре до 20 °C в течение 14 дней. Дистилляция проходит в современных колоннах, после чего дистиллят выдерживают не менее года в стальных емкостях. Перед розливом его разбавляют деминерализованной водой до 40% спирта.