Sake Ozeki Jumnai Daiginjo Judan Jikomi
Арт.
ВГ009726
|
Саке Одзеки Дзюммай Дайгиндзё Дзюдан Дзикоми
Прозрачный цвет. Фруктовый букет, с нотами кленового сиропа, спелых слив и дыни. Приятная, гармоничная сладость.
Прозрачный цвет. Фруктовый букет, с нотами кленового сиропа, спелых слив и дыни. Приятная, гармоничная сладость.
12 190 ₽
1 бут.
12 190 ₽
цена за 1 бут.
3 бут.
10 362 ₽
цена за 1 бут.
6 бут.
9 752 ₽
цена за 1 бут.
Подача
Температура подачи
15°C
Особенности производства
Саке изготавливается из риса сорта Ямада Нисики. Этот сорт риса признан самым дорогим в Японии. Сначала рис шлифуют. После шлифовки от первоначальной массы риса остается только 40%. При приготовлении сакэ очень важен ручной труд. Сусло замешивают десять раз вместо стандартных трех. Ферментация сакэ длится 50 суток, а не 25.
Производитель
ОДЗЕКИ КОРПОРЕЙШН
Гастрономические рекомендации
Прекрасно на аперитив или с десертами. Подается в очоко (маленькая чашка для саке) или масу (коробка для саке) охлажденным (10-12º С) или при комнатной температуре (15-20º С).