Виски West Cork Distillers Small Bath Calvados Cask Finished
Арт.
ВГ012164
|
Вест Корк Смол Бэтч Кальвадос Каск Финишд
Виски медово-янтарного цвета. Гармоничный изысканный аромат раскрывается яркими нотами свежих фруктов, яблок и белых груш, в обрамлении оттенков колотого миндаля. Сбалансированный, гладкий вкус, полный тонов сухофруктов, цукатов, ванили, с нюансами миндаля в продолжительном мягком послевкусии.
Виски медово-янтарного цвета. Гармоничный изысканный аромат раскрывается яркими нотами свежих фруктов, яблок и белых груш, в обрамлении оттенков колотого миндаля. Сбалансированный, гладкий вкус, полный тонов сухофруктов, цукатов, ванили, с нюансами миндаля в продолжительном мягком послевкусии.
Подача
Температура подачи
20–22°C
Особенности производства
Солодовые спирты из отборного ячменя были получены путем тройной дистилляции в медных перегонных ретортах (pot still).
Без холодной фильтрации. Без добавления колера.
Виски дистиллируется, выдерживается в бочках и бутилируется на дистиллерии West Cork в ирландском Skibbereen (Скибберин).
Дистилляты выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения не менее 3 лет, а затем дополнительно, в течение 6 месяцев - в бочках из-под кальвадоса с дистиллерии Garnier.
Производитель
ВЕСТ КОРК ДИСТИЛЛЕРС ЛИМИТЕД
Гастрономические рекомендации
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.