Ром Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Yo

Арт. цф010116 | Закапа Сэнтэнарио Солера Гран Резерва 23 (П/У)

Отзывы

Цвет янтарный с оттенком красного дерева. Интенсивный аромат шоколадной ириски, карамели, пряностей, дуба, изюма. Благородный тонкий вкус с длительным согревающим послевкусием.

Сообщить о наличии

Страна

Гватемала

Объем

0.7 л

Крепость

40.0%

Производитель

АНЬЕХОС ДЕ АЛЬТУРА СА

Подача

Температура подачи

21°C

Особенности производства

Zacapa Centenario производится с помощью концентрированного сока сахарного тростника первого отжима, называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. После дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта.

Производитель АНЬЕХОС ДЕ АЛЬТУРА СА

Гастрономические рекомендации

Рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

Отзывы