Ром Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Yo
Арт.
ВГ013041
|
Закапа Сэнтэнарио Солера Гран Резерва 23 (П/У)
Цвет янтарный с оттенком красного дерева. Интенсивный аромат шоколадной ириски, карамели, пряностей, дуба, изюма. Благородный тонкий вкус с длительным согревающим послевкусием.
Цвет янтарный с оттенком красного дерева. Интенсивный аромат шоколадной ириски, карамели, пряностей, дуба, изюма. Благородный тонкий вкус с длительным согревающим послевкусием.
9355 ₽
7 484 ₽
Подача
Температура подачи
12-14°C
Особенности производства
Zacapa Centenario производится с помощью концентрированного сока сахарного тростника первого отжима, называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. После дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта.
Производитель
АНЬЕХОС ДЕ АЛЬТУРА СА