Zacapa Centenario Xo Solera Gran Reserva Especial
Подача
Температура подачи
20-22°C
Zacapa Centenario Xo Solera Gran Reserva Especial

Ром Zacapa Centenario Xo Solera Gran Reserva Especial

Арт. ВГ014434 | Закапа Сэнтэнарио Хо Солера Гран Резерва Эспесиаль (П/У)
Отзывы
Ром золотисто-красного цвета. В аромате обожжённый дуб, карамель, жареные орехи, марципан и апельсиновая цедра. Вкус мягкий и сладковатый, с нотами шоколада, сухофруктов и специй, а также оттенками имбиря и манго.
Ром золотисто-красного цвета. В аромате обожжённый дуб, карамель, жареные орехи, марципан и апельсиновая цедра. Вкус мягкий и сладковатый, с нотами шоколада, сухофруктов и специй, а также оттенками имбиря и манго.
Страна
Гватемала
Объем
0.7 л
Крепость
40.0%
Производитель
АНЬЕХОС ДЕ АЛЬТУРА СА
Подача
Температура подачи
20-22°C
Особенности производства
Дистилляцию проводят в медных кубах, затем ром выдерживают и купажируют по системе солера, смешивая спирты разного возраста. Созревание идёт поэтапно: сначала в бочках из‑под бурбона и портвейна, затем минимум 2 года в бочках из‑под хереса Pedro Ximénez. Перед розливом ром проводит около года в больших дубовых чанах из американского белого дуба объёмом 20 000 л.
Гастрономические рекомендации
Аперитив
Дижестив
Отзывы