Портвейн Cossart Gordon Colheita Single Harvest Bual Madeira 2006
Арт.
ВГ013507
|
Коссарт Гордон Колейта Буал, 2006
Аромат с нотками сухофруктов и пряностей
Обладает ярким, блестящим янтарным оттенком. Аромат очень характерный и интенсивный, наполненный нотками сухофруктов, цукатов, пряных оттенков и бисквитных нюансов. Вкус богатый, но при этом деликатный, умеренной насыщенности, прекрасно сбалансированный. В нем можно уловить ноты специй, инжира и засахаренных фиников, мацерированных в бренди, которые плавно перетекают в продолжительное послевкусие. Этот напиток обладает яркой индивидуальностью и гармоничным букетом ароматов и вкусов.
Обладает ярким, блестящим янтарным оттенком. Аромат очень характерный и интенсивный, наполненный нотками сухофруктов, цукатов, пряных оттенков и бисквитных нюансов. Вкус богатый, но при этом деликатный, умеренной насыщенности, прекрасно сбалансированный. В нем можно уловить ноты специй, инжира и засахаренных фиников, мацерированных в бренди, которые плавно перетекают в продолжительное послевкусие. Этот напиток обладает яркой индивидуальностью и гармоничным букетом ароматов и вкусов.
Аромат с нотками сухофруктов и пряностей
Обладает ярким, блестящим янтарным оттенком. Аромат очень характерный и интенсивный, наполненный нотками сухофруктов, цукатов, пряных оттенков и бисквитных нюансов. Вкус богатый, но при этом деликатный, умеренной насыщенности, прекрасно сбалансированный. В нем можно уловить ноты специй, инжира и засахаренных фиников, мацерированных в бренди, которые плавно перетекают в продолжительное послевкусие. Этот напиток обладает яркой индивидуальностью и гармоничным букетом ароматов и вкусов.
Обладает ярким, блестящим янтарным оттенком. Аромат очень характерный и интенсивный, наполненный нотками сухофруктов, цукатов, пряных оттенков и бисквитных нюансов. Вкус богатый, но при этом деликатный, умеренной насыщенности, прекрасно сбалансированный. В нем можно уловить ноты специй, инжира и засахаренных фиников, мацерированных в бренди, которые плавно перетекают в продолжительное послевкусие. Этот напиток обладает яркой индивидуальностью и гармоничным букетом ароматов и вкусов.
Цвет
Cахар
Страна
Регион
Объем
0.5 л
Крепость
19.0%
Производитель
Подача
Температура подачи
18-20°C
Особенности производства
Сбор урожая для создания этой мадеры осуществляется вручную на протяжении нескольких недель, с тщательным отбором лучших гроздей. Ферментация сусла проводится на естественных дрожжах, а затем процесс брожения останавливается путем повышения уровня алкоголя, что позволяет сохранить оптимальное количество природного сахара в вине.
Выдержка мадеры Cossart Gordon Colheita Bual 2006 проходит по традиционной системе "canteiro" в бочках из американского дуба. Процесс начинается на верхних уровнях винохранилища, где яркое солнце обеспечивает идеальные условия для созревания вина. Постепенно бочки перемещаются на нижние уровни, завершая свой путь в прохладных подвалах винодельни.
Гастрономические рекомендации
Темный шоколад
Шоколадный пирог