Dow's Quinta Senhora Da Ribeira Vintage Port
Подача
Температура подачи
17°C
Dow's Quinta Senhora Da Ribeira Vintage Port

Портвейн Dow's Quinta Senhora Da Ribeira Vintage Port 2015

Арт. цф006337 | Доу З Сеньора Да Рибейра Винтаж, 2015
Отзывы

Темно - пурпурный цвет. В аромате выразительные ноты спелой малины, сливы, черного перца , полевых трав. Сочный, округлый вкус, наполненный фруктовыми оттенками.

Темно - пурпурный цвет. В аромате выразительные ноты спелой малины, сливы, черного перца , полевых трав. Сочный, округлый вкус, наполненный фруктовыми оттенками.

Цвет
красное
Cахар
ликёрное
Страна
Португалия
Регион
Порто
Объем
0.75 л
Крепость
20.0%
Производитель
СИМИНГТОН ФЭЙМЕЛИ ЭСТЕЙТ ВИНХОС
Апелласьон
Douro DOC (Дору)
Сортовой состав
Сузао / Турига Насионал / Турига Франсеса
Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства

Виноград собирается исключительно вручную и с одной винодельни (Single Quinta). Ферментация происходит в натуральной среде при температуре 26ºC-30ºC. Как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов), ферментация приостанавливается посредством добавления виноградного спирта крепостью 77%.

Производитель СИМИНГТОН ФЭЙМЕЛИ ЭСТЕЙТ ВИНХОС
Гастрономические рекомендации

Превосходно сочетается с орехами, сухофруктами и фруктовым пирогом, с сырами и крем-брюле.

Отзывы