Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Портвейн Dow's Quinta Senhora Du Ribeira Vintage Port 2013
Портвейн непрозрачного фиолетово-черного цвета. Вино обладает довольно душистым ароматом с преобладающими цветочными нотами, особенно фиалки. Вкус вина богатый, насыщенный, сложный, с оттенками горького шоколада и спелых фруктов, обеспечивающими тонкую сладость, а также пряными нюансами и твердыми, точными танинами. Послевкусие длинное, изящное, неотразимое.
Портвейн непрозрачного фиолетово-черного цвета. Вино обладает довольно душистым ароматом с преобладающими цветочными нотами, особенно фиалки. Вкус вина богатый, насыщенный, сложный, с оттенками горького шоколада и спелых фруктов, обеспечивающими тонкую сладость, а также пряными нюансами и твердыми, точными танинами. Послевкусие длинное, изящное, неотразимое.
Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация происходит в натуральной среде при температуре 26ºC-30ºC. Как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов), ферментация приостанавливается посредством добавления виноградного спирта крепостью 77%. Вино выдерживалось в дубовых бочках 2 года, дальнейшая выдержка проходила в бутылке.
Вино подходит абсолютно ко всем видам сыра, в том числе острым и овечьим. Прекрасно гармонирует с шоколадными десертами.
