Портвейн Quinta Da Romaneira Lbv 2012
Глубокий богатый рубиновый цвет. С интенсивным ароматом измельченных ягод и красных фруктов. Богатый и элегантный вкус с оттенками пряностей, изюма и красных фруктов, с бархатистыми танинами и прекрасной структурой. Долгое и сочное.
Глубокий богатый рубиновый цвет. С интенсивным ароматом измельченных ягод и красных фруктов. Богатый и элегантный вкус с оттенками пряностей, изюма и красных фруктов, с бархатистыми танинами и прекрасной структурой. Долгое и сочное.
Традиционное брожение, ферментация останавливается на содержании алкоголя около 8% добавлением виноградного спирта. Этим оставляют остаточный сахар, который дает портвейну его характерный сладкий вкус. Портвейн LBV созревает 4-6 лет в деревянных бочках, а затем в бутылках. Этот портвейн не фильтруется, поэтому в бутылке может содержаться осадок.
Портвейн можно подавать со сливочными сырами, мягкими сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.