Andre Beaufort Polisy Blanc De Blancs Millesime 2009 Brut Nature
Подача
Температура подачи
11°C

Шампанское Andre Beaufort Polisy Blanc De Blancs Millesime 2009 Brut Nature 2009

Арт. ВГ010181 | Андре Бофор Полизи Блан Де Блан Миллезим, 2009
Отзывы

Золотисто-желтый цвет с деликатным перляжем. Плавно раскрываясь, аромат проявляет фруктовые тона груши, айвы, яблочного пюре и цитрусов. При полном раскрытии пирамида оттенков дополняется благоухающей волной цветения фруктового сада, нотками теплого хрустящего багета, специй и орехов. Зрелый выразительный вкус с многослойной структурой и великолепным балансом обнажает терпкие тона лимонного сорбета, ванили и яблочного пирога, подчеркнутые тонкой минеральностью в длительном пикантном послевкусии.

Andre Beaufort Polisy Blanc De Blancs Millesime 2009 Brut Nature

Золотисто-желтый цвет с деликатным перляжем. Плавно раскрываясь, аромат проявляет фруктовые тона груши, айвы, яблочного пюре и цитрусов. При полном раскрытии пирамида оттенков дополняется благоухающей волной цветения фруктового сада, нотками теплого хрустящего багета, специй и орехов. Зрелый выразительный вкус с многослойной структурой и великолепным балансом обнажает терпкие тона лимонного сорбета, ванили и яблочного пирога, подчеркнутые тонкой минеральностью в длительном пикантном послевкусии.

12 504 ₽
1 бут. 12 504 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 10 628 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 10 003 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
белое
Cахар
брют натюр
Страна
Франция
Регион
Шампань
Объем
0.7500 л
Крепость
12.0%
Производитель
САН ЖАН БАПТИСТ
Апелласьон
Champagne AOC (Шампань)
Сортовой состав
Шардоне 100%
Подача
Температура подачи
11°C
Особенности производства

Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Незамедлительное прессование. Алкогольная ферментация на диких дрожжах с последующей малолактикой. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на тонком осадке. Дозаж: 7 г/л. Ручной дегоржаж без заморозки.

Производитель САН ЖАН БАПТИСТ
Гастрономические рекомендации

Рекомендуется подавать к изысканным деликатесам, морепродуктам, например равиоли с морским гребешком в бульоне из моллюсков, блюдам из телятины или белого мяса птицы, к рыбе, сырам.

Отзывы