Andre Beaufort Polisy Reserve Demi-Sec
Подача
Температура подачи
4-6°C
Andre Beaufort Polisy Reserve Demi-Sec

Шампанское Andre Beaufort Polisy Reserve Demi-Sec

Арт. ВГ014886 | Андре Бофор Полизи Резерв Деми-Сек
Отзывы
Соломенно-золотистого цвета с деликатным перляжем. Аромат белых косточковых фруктов, грейпфрута, лимона, имбиря и цветов бузины. Вкус яркий, с нотами белых фруктов, сливочной карамели, айвового варенья и сладким медовым послевкусием.
Соломенно-золотистого цвета с деликатным перляжем. Аромат белых косточковых фруктов, грейпфрута, лимона, имбиря и цветов бузины. Вкус яркий, с нотами белых фруктов, сливочной карамели, айвового варенья и сладким медовым послевкусием.
Цвет
белое
Cахар
полусладкое
Страна
Франция
Регион
Шампань
Объем
0.75 л
Крепость
12.0%
Производитель
АНДРЕ И ЖАК БОФОР
Сортовой состав
Пино Нуар / Шардоне
Подача
Температура подачи
4-6°C
Особенности производства
Урожай собирают вручную при оптимальной зрелости, ягоды отбирают и сортируют. Ягоды сразу прессуют. Алкогольная ферментация проходит на нативных дрожжах, затем проводится малолактическое брожение. Вино выдерживают на осадке 6 месяцев. Вторичная ферментация проходит в бутылке, после чего вино выдерживается на тонком осадке 24 месяца.
Гастрономические рекомендации
Аперитив
Морепродукты
Блюда из рыбы
Отзывы