Шампанское Bollinger Special Cuvee
Мягкий и удивительно изысканный брют с ароматом и вкусом хорошего белого вина. В букете чувствуются оттенки меда, обжаренных орехов, апельсиновой цедры, цветов и персиков. Во вкусе ощущается отчетливая фруктовость сорта Пино Нуар.
Мягкий и удивительно изысканный брют с ароматом и вкусом хорошего белого вина. В букете чувствуются оттенки меда, обжаренных орехов, апельсиновой цедры, цветов и персиков. Во вкусе ощущается отчетливая фруктовость сорта Пино Нуар.
80% всего винограда происходит с виноградников гран крю и премье крю, 60% винограда - с собственных виноградников Дома. Тихие вина для Special Cuvee проходят винификацию в стальных емкостях и в дубовых бочках, в зависимости от сорта и виноградника. В конечный бленд добавляется около 5-10% резервных вин старых урожаев, чей возраст порой достигает 15 лет. Вино выдерживается в два раза дольше, чем того требуют правила аппеласьона.
Идеально подойдет на аперитив, а также к блюдам из рыбы и морепродуктов или белого мяса.