Шампанское Champagne Dom Caudron Fascinante Rose

Арт. ВГ013595 | Дом Кодрон Фасинат Розе

Отзывы

Шампанское светло-розового цвета с мелкими пузырьками. Шампанское пахнет малиной, лимоном, белыми фруктами и нектарином. Шампанское легко пить, оно имеет насыщенный и сбалансированный вкус, который не оставляет сухости во рту. После глотка чувствуется приятная кислинка и минералы. В шампанском можно различить вкус лимона, персика, мандарина, ежевики и малины. Немного терпкости делает его вкус более интересным.

Сообщить о наличии

Цвет

розовое

Cахар

брют

Страна

Франция

Регион

Шампань

Объем

0.75 л

Крепость

12.0%

Производитель

ШАМПАНЬ ДОМ КОДРОН

Сортовой состав

Пино Менье - 90% / Шардоне - 10%

Награды и Рейтинги

Vivino

3,9

Подача

Температура подачи

9-10°C

Особенности производства

“Fascinante” Rose Brut - это особенное шампанское, которое делают из винограда Шардоне (10%) и Пино Менье (90%). Виноград растет на глинистых и известко-песчаных почвах в Шампани. Виноград собирают руками и слегка сжимают. Сок охлаждают на 12 часов. Большая часть Пино Менье делается как белое вино, а маленькая часть - как красное вино. От этого шампанское становится розовым. Брожение делают при определенной температуре. Потом вино из Шардоне кладут в деревянные бочки. Это делает вино более гладким и вкусным. Перед тем, как наливать вино в бутылки, они смешивают вина. Потом шампанское делают старым способом, когда в бутылках происходит еще одно брожение на осадоке. Выдержка длится не меньше двух лет. Это придает шампанскому ягодный вкус. После этого делают дегоржаж и добавляют ликер 9 граммов на литр.

Производитель ШАМПАНЬ ДОМ КОДРОН

Отзывы